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한식조리기능사 실기
과정개요
한국산업인력관리공단에서 실시하는 한식조리기능사 실기 시험 대비 강의입니다.
과정목표
본 강의는 한식조리기능사 자격 실기 시험에 대비하여 최신 개정 법령 및 출제 경향을 충실히 반영했습니다.
-조리 음식 별 만드는 순서, 현장감 있는 노하우, 유의사항 등 실전에 대비할 수 있는 내용으로 구성
-메뉴 별 레시피 및 주요 포인트를 상세하게 안내함으로써, 빠른 시간 내에 시험에 대비할 수 있도록 정리
-초고화질 및 다각도 촬영 기법을 통해 장시간 시청에도 피로하지 않고 시청할 수 있도록 가독성 향상
-조리 음식 별 만드는 순서, 현장감 있는 노하우, 유의사항 등 실전에 대비할 수 있는 내용으로 구성
-메뉴 별 레시피 및 주요 포인트를 상세하게 안내함으로써, 빠른 시간 내에 시험에 대비할 수 있도록 정리
-초고화질 및 다각도 촬영 기법을 통해 장시간 시청에도 피로하지 않고 시청할 수 있도록 가독성 향상
수료기준
평가기준 | 진도 | 시험 | 과제 | 토론 | 기타 |
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배점 | 100% | 0% | 0% | 0% | 0% |
과락기준 | 60% | - | - | - | - |
※ 수료기준은 각 평가항목의 점수가 과락기준 점수 이상이고 총점이 60점 이상이어야 합니다.