캠퍼스쿡

추천레시피 조회 페이지
마른미역볶음		캠퍼스쿡 / 2015.12.30
마른미역볶음 마른미역볶음 피를 맑게 하는 미역을 색다르게 만드세요. 4인분40분 주재료 :마른미역60g, 튀김기름 약간 부재료 :[조림양념] 맛술·간장·설탕·물엿 2큰술씩, 통깨 약간 1. 마른 행주로 마른 미역을 닦아낸다. 2. 마른 미역은 2cm 정도로 잘라 놓는다. 3. 튀김기름에 미역을 떠오를 정도로 튀긴다. 4. 조림장(맛술,간장,설탕,물엿)을 만든다. 5. 4)의 조림장을 반으로 끓인 후 튀긴 미역을 넣고 버무린다. 6. 식은 후 깨를 뿌려 완성한다. 요리 Tip! * 조림시 물엿은 거의 완성될 무렵에 넣어 주세요.