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기출문제 조회 페이지
2017년 1월 실기(한식,양식,일식,중식) 기출문제
캠퍼스쿡 / 2017.01.18
2017년 1월
[한식 실기]
기출문제
시험일
1교시(09:20)
2교시(11:00)
3교시(13:20)
4교시(15:00)
1/15
만두국
무생채
지짐누름적
더덕생채
오이숙장아찌
칼국수
닭찜
오이소박이
1/16
돼지갈비
육회
국수장국
북어보푸라기
오징어볶음
육원전
북어찜
매작과
1/17
화양적
오이숙장아찌
북어찜
미나리강회
제육구이
고추전
닭찜
오이선
1/18
비빔밥
무생채
잡채
무숙장아찌
육회
칠절판
지짐누름적
북어보푸라기
1/21
칼국수
제육구이
만두국
도라지생채
고추전
호박선
돼지갈비
쇠고기전골
1/24
두부조림
탕평채
오이선
겨자채
두부전골
북어구이
보쌈김치
육원전
1/25
어선
도라지생채
칠절판
홍합초
배숙
비빔국수
오징어볶음
너비아니
2017년 1월
[양식 실기]
기출문제
시험일
1교시(09:20)
2교시(11:00)
3교시(13:20)
4교시(15:00)
1/19
서로인스테이크
브라운스톡
살리스버리스테이크
월도프샐러드
참치타르타르
새우튀김
치즈오믈렛
비프스튜
1/20
감자스프
스페니쉬오믈렛
바베큐폭찹
월도프샐러드
탈탈소스
비프콘소메
솔모르네
사우전
2017년 1월
[중식 실기]
기출문제
시험일
1교시(09:20)
2교시(11:00)
3교시(13:20)
4교시(15:00)
1/22
탕수육
새우완자탕
물만두
오징어냉채
유니짜장
고구마탕
달걀탕
증교자
2017년 1월
일식 실기]
기출문제
시험일
1교시(09:20)
2교시(11:00)
3교시(13:20)
4교시(15:00)
1/14
쇠고기간장구이
메밀소바
해삼초회
전골냄비
된장국
삼치구이
대합맑은국
도미조림
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2016.12.05