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기출문제

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2016년 12월 실기(한식,양식,일식,중식) 기출문제 캠퍼스쿡 / 2016.12.05
2016년 12월 [한식 실기] 기출문제
시험일 1교시(09:20) 2교시(11:00) 3교시(13:20) 4교시(15:00)
12/1
  • 지짐누름적
  • 달걀찜
  • 칠절판
  • 무생채
  • 호박선
  • 콩나물밥
  • 화양적
  • 오이소박이
12/3
  • 칼국수
  • 더덕생채
  • 닭찜
  • 육회
  • 섭산적
  • 두부조림
  • 채소튀김
  • 무숙장아찌
12/7
  • 무생채
  • 만두국
  • 오이선
  • 제육구이
  • 완자탕
  • 북어찜
  • 고추전
  • 보쌈김치
12/12
  • 배숙
  • 육원전
  • 두부조림
  • 탕평채
  • 비빔밥
  • 무생채
  • 너비아니
  • 오징어볶음
12/14
  • 비빔국수
  • 달걀탕
  • 미나리강회
  • 표고전
  • 더덕구이
  • 두부젓국찌개
  • 장국죽
  • 북어보푸라기
 
2016년 12월 [양식 실기] 기출문제
시험일 1교시(09:20) 2교시(11:00) 3교시(13:20) 4교시(15:00)
 
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2016년 12월 [중식 실기] 기출문제
시험일 1교시(09:20) 2교시(11:00) 3교시(13:20) 4교시(15:00)
12/2
  • 물만두
  • 해파리냉채
  • 깐풍기
  • 새우완자탕
  • 달걀탕
  • 탕수육
  • 증교자
  • 오징어냉채
12/9
  • 라조기
  • 고구마탕
  • 경장육사
  • 부추잡채
  • 양장피
  • 옥수수빠스
  • 짜춘권
  • 달걀탕
 
2016년 12월 일식 실기] 기출문제
시험일 1교시(09:20) 2교시(11:00) 3교시(13:20) 4교시(15:00)
12/4
  • 도미냄비
  • 달걀말이구이
  • 참치김초밥
  • 달걀찜
  • 해삼초회
  • 전골냄비
  • 우등볶음
  • 문어초회
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